Если вы любите сочные домашние копчености с золотистой корочкой, то с переносной коптильней Smoky Boom приготовить их не составит труда. Модель разогревается на углях или обычном костре, поэтому вы сможете воспользоваться ею не только дома, но и на природе.
Изделие выполнено из высококачественной жаропрочной нержавеющей стали в форме прямоугольного ящика. Стенки толщиной 1,5 мм быстро прогреваются и долго держат тепло, благодаря чему процесс копчения идет быстрее. По периметру ящика расположен гидрозатвор – углубление, в которое наливается вода. Он препятствует произвольному выходу дыма и воспламенению щепы. На крышке имеются штуцер для отвода лишнего дыма и удобная ручка.