Этот сорт характеризуется среднерослыми кустами с умеренной раскидистостью кроны. Растущие побеги прямостоячие, они имеют серую матовую поверхность. По мере взросления ветви кустарника слегка отклоняются в стороны, утолщаются и одревесневают.
Листья у смородины Хрустящая изначально имеют светло-зеленый оттенок, но впоследствии темнеют. Пластины среднего размера, трехлопастные с тупыми верхушками и мелкими вырезами. Сегменты листьев соединены под прямым углом.
Поверхность пластин голая, матовая, кожистая. Она имеет слабоморщинистую структуру, слегка вогнута. Краевые зубья тупые, короткие. У основания листьев присутствует небольшая выемка. Черешок средней длины, зеленый с антоцианом с нижней стороны и в бороздке.
Цветы у смородины Хрустящая среднего размера, блюдцевидной формы. Чашелистики светлого окраса, расположены горизонтально. Плодовые кисти длиной до 8 см.
Ягоды крупные, средний вес каждой составляет от 0,7-1,3 г. Они имеют округлую форму и при созревании приобретают равномерный красный оттенок. Кожица тонкая, плотная, при съедании практически не ощущается. Мякоть сочная, содержит среднее количество семян.
Вкус смородины Хрустящая сладковатый, приятный. Дегустационная оценка сорта составляет 4,9 баллов из пяти возможных. Урожай подходит для свежего употребления, а также приготовления зимних заготовок.
